ร้านอาหารท้องถิ่น ในเมืองทวาย

     อาหารของเมืองทวาย ได้รับอิทธิพลมากจากวัฒนธรรมอาหารของอินเดีย อาหารมักเป็นเนื้อสัตว์ปรุงกับเครื่องเทศ และ ไม่นิยมนำผักมาปรุงรวมกับอาหาร แต่จะนิยมทานผักเป็นเครื่องเคียงรับประทานกับอาหารคล้ายอาหารปักใต้ของประเทศไทย  ดังนั้น อาหารส่วนใหญ่จะมีสีสันตของเครื่องเทส คือ มีสีแดงน้ำตาลส้ม และ เหลือง เป็นหลัก นอกจากนี้ยังนิยมบริโภคน้ำมันเป็นพิเศษด้วยอาหารที่มีการใช้น้ำมันมักเห็นน้ำมันจำนวนมากลอยอยู่เหนือผิว ซึ่งอาจมีสาเหตุที่ต้องการถนอมอาหารให้เก็บไว้ได้นาน หรือในการทำอาหารประเภททอดหรือผัดก็มักพบเห็นมีการใช้น้ำมันในการปรุงอาหารมากกว่าในวัฒนธรรมการปรุงอาหารของไทยในปัจจุบัน

แม้ว่า อาหารของเมืองทวายหรือ ของเมียนมาร์ จะคล้ายคลึงกับอาหารปักษ์ใต้ของไทย แต่รสชาติอาหารนั้นแตกต่างกันเป็นอย่างมาก และ ค่อนข้างปรุงอาหารไม่ถูกลิ้นของนักท่องเที่ยวไทย ดังนั้นผู้ประกอบการนำเที่ยวส่วนใหญ่มักทำการคัดเลือกร้านอาาหรที่ทางร้านสามารถปรุงอาหารรสชาติคนไทยได้ โดยเฉพาะร้านที่มีพ่อครัวที่เคยมาทำงานในร้านอาหารในประเทศไทยมาก่อน หรือ บางบริษัททำการติดต่อให้ร้านอาหารจัดเตรียมเครื่องปรุงและวัตถุดิบไว้รอ และ ทางคณะทัวร์จะเป็นคนจัดการปรุงอาหารเอง เป็นต้น สำหรับร้านอาหารในเมืองทวาย มีหลายร้าน มีร้านอาหารท้องถิ่น มีสินค้า และของฝากพื้นเมืองมากมายดังตัวอย่างต่อไปนี้

1. ภัตตาคารโรเยลแพรวา ( Royal Pyaewa Restaurant)

2. ภัตตาคารอาหารจีน มอมะกันบีช รีสอร์ท 

3. ร้านอาหารคราว (Crown) ริมหาดมอมะกัน

4. ร้านอาหารซูซานเปี่ยว ( Soe San Pya Resturant)

5. ร้านน้ำชาติ่มซำและขนมหวานร้าน Winner Tea Centre

6. ภัตตาคาร Golden Dragon

7. ร้านอาหาร QQ

8. ร้าน Silver Sea Restaurant ริมหาดมอมะกัน

นอกจากนี้ก็ยังมีห้องอาหารภายในโรงแรมที่พร้อมให้บริการอาหารไทย และ อาหารนานาชาติ ในรสชาติแบบคนทวาย

ร้านสินค้าท้องถิ่นและของฝากพื้นเมือง ได้แก่

1. Mo Het Thoe ( ขนมจีนทวาย)

2. LahpetThoke (ยำใบชาหรือเมี่ยงใบชา)

3.  U Pha Moe (ขนมครกทวาย,ขนมครกยักษ์)

4. ปูทะเลชุบแป้งทอดและข้าวโพดชุบแป้งทอด

5. อาหารทะเลและกุ้งมังกร ( Lopster) ณ ร้านอาหารบริเวณริมหาดมอมะกัน 

6. อาหารทะเลสด ณ ตลาดปลา

7. อาหารทะเลตากแห้ง ณ ตลาด 100 ปี ใจกลางเมือง ( ปิดทุกวันพระ)

8. น้ำอ้อยคั้นสด

9. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 

10. ร้านของฝากเมืองทวาย บริเวณข้างวัด Shwe Taung Za